Biergattung:
obergäriges, dunkles, unfiltriertes Vollbier
Geschmack:
würzig, hefearomatisch, nach gerösteten Nüssen
Hopfen:
edler Hallertauer und Tettnanger
Malz:
helles Weizenmalz und Gerstenmalz, Melanoidinmalz, dunkles Karamellmalz, Röstmalz
Gärung:
4 Tage bei 15° bis 20° Celcius
Reifung:
3 Wochen im Eiskeller
Alkoholgehalt:
5,6 % vol.
Gebinde:
Longneck Flasche im Kasten (20 x 0,5 l)